A:饮料风幕柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市风幕柜匹配1/2HP压缩机,而低价四门超市风幕柜配的压缩机为1/3或3/8HP。
B:饮料风幕柜制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。
C:饮料风幕柜制冷速度慢。因为这些低价超市风幕柜,风幕柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的风幕柜,超市风幕柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。反之这种风幕柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致风幕柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。
饮料风幕柜保养
1、饮料风幕柜**次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机;
2、共好饮料风幕柜均采用全自动数显数控微电脑温度计,为预防频繁来电断电(或频繁开关机)保护压缩机,所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动(虽然有延时保护,但也不能频繁开关机哦);
3、饮料风幕柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节;
4、饮料风幕柜存放物品时要轻拿轻放,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁;
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。
6、饮料风幕柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
7、饮料风幕柜柜体背后至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。
8、饮料风幕柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,插座必须可靠接地;
9、饮料风幕柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电(也有些380V),电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;
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